Meringata al cacao
Dwie warstwy bezy przełożone kremem kakaowym, udekorowane czekoladowymi rozetkami, kruszoną bezą i kakao w proszku.
Desery mrożone HoReCa
Meringata chantilly Trancio
Warstwa bezy przełożona kremem chantilly, dekorowana kruszoną bezą.
Millefoglie
Trzy warstwy kruchego ciasta francuskiego posmarowane cieniutką warstwą czekolady, przełożone kremem chantilly, udekorowane odrobiną cukru pudru.
Mono al pistacchio
Mus pistacjowy udekorowany posiekanymi pistacjami. -Bez glutenu Bez laktozy
Mono alla nocciola
Pyszna mus orzechowy (z orzechów laskowych) z dekoracją z granulatu i galaretki kakaowej. Bezglutenowy Bez laktozy
Mono cheesecake ai frutti di bosco
Smaczny cheesecake w wersji monoporcji z lukrem z owoców leśnych. Bezglutenowy Bez laktozy
Mono Choconut
Chrupiące ciasteczko kakaowo-orzechowe, dwie warstwy musu czekoladowo-orzechowego, pokryte polewą z czekolady ciemnej. Bezglutenowy Bez laktozy
Mono cioccolato e caramello
Ciasto z ciemnej czekolady, krem dyplomata o smaku karmelu, serce z czystego karmelu oraz kruszonka speculoos z chrupiącą polewą z ciemnej czekolad...
Mono Foresta Nera
Spód kruche ciasto kakaowe z kremem dyplomatka, z wkładem z owoców leśnych poszurowanych, całość otulona miękkim biszkoptem czekoladowym oraz polew...
Mono frutti di bosco
Mus z owoców leśnych na bazie biszkoptu. Bezglutenowy Bez laktozy
Mono L'innocente
Baza paletowa z czekoladą i płatkami kukurydzianymi, krem cheesecake i karmel, oblane czekoladą deserową i posypane kawałkami orzechów laskowych. B...
Mono mango e cocco vegan
Ciasto kokosowe z miękkim nadzieniem o smaku mango i marakui, wzbogacone kostkami mango pochée Bezglutenowy Bez laktozy
Mono mango e passion fruit
Kruche ciasteczko maślane bez laktozy, przekładane półmrożonym deserem (semifreddo) o smaku mango, z sercem kremowego nadzienia z owoców marakui. B...
Mono pralinato alla nocciola
Spód kruche z kakao i biszkoptu orzechowego z kremem diplomatique orzechowym i praliną orzechową. Bezglutenowy Bez laktozy
Mono Sacher
Ciasto biszkoptowe czekoladowe z konfiturą morelową, pokryte czekoladą deserową -Bez glutenu Bez laktozy
Mono Tiramisù
Klasyczny krem tiramisu z biszkoptem namoczonym w kawie. -Bez glutenu Bez laktozy
