Bazy w proszku do dozowania Bazy do produkcji lodów · Martini Gelato
Bazy w proszku do dozowania Martini Gelato zostały zaprojektowane, aby zapewnić profesjonalistom branży lodziarskiej maksymalną elastyczność w tworzeniu własnych receptur. Łączone z innymi składnikami, takimi jak cukier, mleko czy śmietana, pozwalają na personalizację każdej receptury przy zachowaniu zawsze wysokich standardów jakościowych. Dzięki wyważonym i wydajnym formułom, bazy te gwarantują …
Baza kompletna i zbilansowana, wymagająca jedynie dodania wody, aby stworzyć kremowe i aksamitne lody z doskonałym napowietrzeniem. Smak mleczno-śm...
Biancolatte Plus
Kompletna i zbilansowana baza, wymagająca jedynie dodania wody, aby uzyskać bardzo stabilne w witrynie lody. Doskonała rozprowadzalność. Smak śmiet...
Cremoso +
Suplement (baza uzupełniająca) zarówno do lodów kremowych, jak i sorbetów owocowych. Poprawia spatolabilità (kremowość/konsystencję pod szpatułką) ...
Dubai Chocolate
Polski:** Kompletna baza do przygotowania lodów o smaku czekolady mlecznej z dodatkiem grysu kakaowego.
Feel good
Baza pełna ze stewią, bez dodatku cukrów i z mąką ryżową do przygotowania kremowych lodów "wegańskich". Doskonała stabilność w witrynie. -Bez glute...
Fiocco di Panna
Baza bogata w śmietankę w proszku, do stosowania zarówno na ciepło, jak i na zimno, do przygotowania lodów o smaku świeżej śmietany; idealna do fio...
Frutta 50
Baza beztłuszczowa do stosowania na zimno, do przygotowywania pysznych i bardzo kremowych sorbetów owocowych. -Bez glutenu Bez tłuszczów uwodornion...
Frutta 50 Cream
Baza z rafinowanymi tłuszczami roślinnymi do przygotowywania sorbetów owocowych o wyjątkowej kremowości i rozprowadzalności (łatwości nakładania sz...
Frutta 50 N
Naturalna baza do przygotowania doskonałych sorbetów owocowych bez tłuszczów roślinnych, emulgatorów i aromatów, charakteryzująca się doskonałym wy...
Gold 100 F.C.
Baza o podwójnym zastosowaniu ciepłym/zimnym, bogata w mleko w proszku i z rafinowanymi tłuszczami roślinnymi. doskonała kremowość. smak mleczno-śm...
Gold 50 F.C.
Baza bez tłuszczów roślinnych, bogata w mleko w proszku, odpowiednia zarówno do przygotowań na ciepło, jak i na zimno, o smaku mleka. -Bez glutenu ...
Lactose free 500
Baza do przygotowania lodów bez laktozy. Idealna do mieszania z pastami smakowymi bez laktozy. -Bez glutenu Bez tłuszczów uwodornionych Zastosowani...
Limone 50
Mieszanka z naturalnymi aromatami cytryny, odtwarzająca charakterystyczny smak i kwasowość cytryny. -Bez glutenu Bez laktozy Bez tłuszczów uwodorni...
Limone 50 S
Stabilizowany mix bogaty w sok cytrynowy z aromatami naturalnymi, odtwarzający charakterystyczny smak i kwasowość cytryny. -Bez glutenu Bez laktozy...
Mascarpone 30
Mieszanka w proszku nadająca lodom charakterystyczny smak mascarpone. -Bez glutenu Bez tłuszczów uwodornionych -Bez emulgatorów -Do stosowania na z...
Mix Frutta N
Baza specjalna do uzyskiwania smaków o wysokiej zawartości owoców, sorbetowych i stabilnych. -Bez glutenu Bez tłuszczów uwodornionych -Bez emulgato...