Language
confezione da 2 kg di melange per pasticceria 50% burro per professionisti
SELECTION

Maxime Melange 50% masła

Maxime to najwyższej jakości linia Melange, charakteryzująca się wysoką zawartością masła, która nadaje jej wyjątkowe właściwości organoleptyczne.
Płaski format ma wysoką plastyczność, która zapewnia doskonałą urabialność w połączeniu ze stałą jakością i regularnością gotowego produktu.

Z drugiej strony rozmiar bloku, specyficzny dla kremów, krótkich wypieków, ciast, gwarantuje doskonałe włączenie powietrza lub kruchość lub odpowiednią konsystencję w zależności od zastosowania.

  • Bezglutenowy
  • Bez uwodornionych tłuszczów
  • Z 50% zawartością masła
Szczegóły
Kod Produkt
AS1BBP MAXIME MELANGE GOLD CREAM
AS5ABS MAXIME MELANGE 50% SF/CR
Zalety produktu Format Opakowanie Paletyzacja
Kremy, ciasta rozczynowe i ubijane, ciasta formowane i ubijane. Bezglutenowy i bez uwodornionych tłuszczów. Zawiera 50% masła. Kostka 2,5 kg Karton 10 kg (4 x 2,5 kg) 480 kg (12 kartonów x 4 warstwy)
Croissanty, ciasto duńskie, słodkie i pikantne ciasto francuskie. Bezglutenowe i bez uwodornionych tłuszczów. Zawiera 50% masła. Plastry 2 kg Karton 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 kartonów x 11 warstw)

Pozostałe produkty

Melange
confezione da 2 kg di melange per pasticceria 50% burro per professionisti Maxime Melange 50% masła

Maxime to najwyższej jakości linia Melange, charakteryzująca się wysoką...
Melange
GranMasterMelage sfoglia croissant Gran Master Melange

Linia produktów gwarantujących rezultaty wysokiej jakości, dzięki połączeniu...
Melange
Gioia melange Gioia Melange

Wysoko wydajny produkt, który łączy smak masła z zaletami margaryny roślinnej

Nasze produkty

Szeroka gama produktów Martini Professional została zaprojektowana tak, aby spełniać potrzeby osób pracujących z pasją w sektorach cukiernictwa, piekarstwa, lodziarstwa, Ho.Re.Ca. oraz usług gastronomicznych.

Rzemieślnicy i restauratorzy znajdą szybkie i skuteczne rozwiązania w specjalistycznych liniach produktów Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato oraz Martini Food Service.

Podstawą tej kompleksowej oferty jest know-how Unigrà – firmy założonej w 1972 roku przez Luciano Martiniego, lidera w handlu olejami i tłuszczami spożywczymi, margarynami oraz półproduktami dla przemysłu spożywczego i cukierniczego.

Każdy produkt jest opracowywany, pakowany i dystrybuowany z zachowaniem najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. Ciągły rozwój innowacyjnych rozwiązań sprawia, że praca profesjonalistów staje się bardziej efektywna i kreatywna, umożliwiając im nieustanne zachwycanie swoich klientów.

Dbałość o surowce, stosowanie tradycyjnych metod, wsłuchiwanie się w potrzeby klientów, współpraca z renomowanymi specjalistami oraz wykorzystanie zaawansowanych technologii w procesach produkcyjnych sprawiają, że Martini Professional jest idealnym partnerem dla cukierników, piekarzy, mistrzów lodziarstwa, restauratorów, baristów, hotelarzy, firm cateringowych, sprzedawców mobilnych oraz operatorów street food.