Czekolada/Kakao Aymara i Czekolada/Kakao · Martini Gelato
Z doświadczenia Martini Cioccolato w produkcji i przetwórstwie czekolady powstaje Linia Cacao, opracowana z myślą o odpowiedzi na potrzeby profesjonalistów branży lodziarskiej, którzy poszukują jakości, praktyczności i stałych rezultatów. Kompletna gama rozwiązań w proszku, pomyślanych z myślą o tworzeniu lodów kakaowych o intensywnym i autentycznym smaku. Staranna selekcja surowców oraz kontrola …
Kakao o zawartości tłuszczu 20/22%, w kolorze czerwonawobrązowym.
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Kakao o zawartości tłuszczu 22/24%, o ciepłym brązowym kolorze.
Ariba Dischi Bianchi
mleko 22% 36/38 M.TŁ. Płynność: 4/5 Intensywność smaku: 4/5
Faracao
Madagaskarska mitologia jest bogata w baśnie i legendy. Wśród wielu bóstw jest Faravari, bóstwo wody, podstawowy element dla mieszkańców wyspy, flo...
Watacao
W Ghanie, podobnie jak w wielu innych krajach afrykańskich, woda uważana jest za matkę, dlatego też bogini wody przedstawiana jest jako pięknie wyg...
Ariba Topniejące dyski 60%
60% kakao 35/37 M.TŁ. Płynność: 4/5 Intensywność smaku: 4.5/5
Ariba Ciemna Czekolada Dyski 72%
Czekolada o intensywnym kolorze, wyróżniająca się bardzo charakterystycznym profilem aromatycznym, w którym goryczka i cierpkość typowe dla afrykań...
Ariba Dyski mleczne
Cacao 32% Latte 20% 34/36 MG Fluidità: 4/5 Intensità di gusto: 3.5/5