Language

Kremy Nawodnione

creme idrate per professionisti per dolci

Tekstura i konsystencja, lepkość i podatność na rozsmarowywanie – to tylko niektóre z cech, które są starannie oceniane podczas opracowywania receptury i kontroli jakości. Osiąga się je dzięki zastosowaniu kluczowych surowców, odpowiedzialnych za strukturyzację wodnej matrycy produktów, z charakterystycznymi właściwościami.
Łatwe i gotowe do użycia kremy wodne Hydrall są dostępne w 4 smakach.
Gama Hydrall nadaje się zarówno do stosowania przed, jak i po pieczeniu – zachowuje swoje właściwości zarówno podczas wypieku, jak i mrożenia.
Cała gama wyróżnia się doskonałą miękkością i kremowością oraz aksamitną konsystencją, która nadaje jej wyjątkowy charakter.

creme idrate per professionisti per dolci